Дип с белой фасолью
Gkiv Июль 22, 2009
Дип – это соус, в который макается все, что можно съесть, – нарезанные сырые и отварные овощи, крекеры, сухарики, обжареные гренки, лаваш.
400 г консервированной белой фасоли
2 зубчика чеснока
1 цедра лимона
1 пучек листьев свежей петрушки
150 мл. оливкового масла
Черный перец и соль по вкусу
- Слить банку консервированной белой фасоли и положить в миксер вместе в очищенными зубчиками чеснока, тертой цедрой лимона, солью и черным перцем.
- Порубить в пюре и затем добавить листья свежей петрушки. Продолжать взбивать, постепенно вливая 150 мл оливкового масла.
- Можно добавить немного соуса табаско или лимонного сока по вкусу
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась заметка, пожалуйста, прокомментируйте ее или подпишитесь на фид и получайте будущие публикации по RSS.
Комментарии 1
Классно =) Нужно попробывать
Ответить