Дип из баклажан
Gkiv Июль 21, 2009
Дип – это соус, в который макается все, что можно съесть, – нарезанные сырые и отварные овощи, крекеры, сухарики, обжареные гренки, лаваш.
3 баклажана
1 головка чеснока
6 ст. ложек оливкового масла
4 ст. ложки йогурта
- Разогреть духовку до 200 С . Положить баклажаны и чеснок в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать 20 мин, затем дать остыть.
- Очистить кожуру с баклажанов и с чеснока. Положить в миксер вместе с маслом из формы. Приправить, добавить йогурт и смешать до однородной массы. Подать с большим колличеством хрустящего свежего хлеба или свежими овощами.Приятного аппетита!
Если Вам понравилась заметка, пожалуйста, прокомментируйте ее или подпишитесь на фид и получайте будущие публикации по RSS.
Комментарии 0
Пока нет комментариев.
Ответить